SAUER Sebastian, Mühlenbeständer anno 1618, aus "Rauenberg - Aus mehrals 700 Jahren Geschichte" von Konrad Dussel.
.....Das Rotenberger Lagerbuch von 1559 überliefert erstmals den Nameneines Beständers der Rauenberger Mühle: Ulrich LEVENZ. Im Jahre 1618ist der Mühlenbeständer Sebastian SAUER (GLA 229/84515)
1680 veräußerte der Schultheiß und Müller Georg SAUER - wahrscheinlichNachkomme des eben erwähnten Sebastian SAUER - seine Mühle und eine Reihe anderer Güter an Balthasar WALTHER.
Dies geschah vermutlich aus Altersgründen; denn eine Klausel des Kaufvertrages schrieb vor, daß WALTHER zusammen mit seiner Frau den alten Müller versorgen müsste. Bei dieser Verpflichtung zur Altersversorgungwurden auch Details geregelt: Jeden Tag sollte der alte Müller eine halbe Maß Wein, jede Woche zwei Pfund Fleisch erhalten, und ansonsten dieselbe Kost, wie sie beim Ehepaar WALTHER auf den Tisch kam. Im Falledes Erkrankens des alten Müllers hatte der neue Müller die Kosten fürArzt und Pflegepersonal zu tragen. Die Beerdigung allerdings, so wurdeeigens vermerkt, mussten die Angehörigen des alten Müllers bezahlen.